2022年5月12日下午崔正淳名師工作室全體成員在雙流實驗中學(xué)開展專題研修活動。本次活動由雙流實驗中學(xué)教師黃艷麗上研究課，四川省雙流中學(xué)教師黃莎莎進(jìn)行專題講座，蘇丹教師進(jìn)行主持。

首先是黃艷麗老師帶來的一節(jié)現(xiàn)場展示課——《生活中常見的有機(jī)物——乙酸》。黃老師通過醋的來歷以及生活中的醋引入新課，并通過讓學(xué)生觀察乙酸樣品，直觀地了解了乙酸的物理性質(zhì)。通過學(xué)生小組合作搭建乙酸的球棍模型，形象地認(rèn)識了乙酸的結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡式，化微觀為宏觀。接下來，黃老師邀請學(xué)生現(xiàn)場品嘗食醋，讓學(xué)生認(rèn)識到醋的酸味是由H+刺激舌黏膜引起的，從而認(rèn)識到乙酸具有酸性，并通過小組合作設(shè)計實驗、動手實驗探究出乙酸和碳酸酸性強(qiáng)弱，學(xué)生結(jié)合生活實例認(rèn)識到家里食醋除水垢就是利用了乙酸酸性強(qiáng)于碳酸的原理。接下來，黃老師以糖醋魚做菜配方引出乙酸的酯化反應(yīng)，時刻讓學(xué)生感受到化學(xué)與生活的聯(lián)系，并通過規(guī)范的演示實驗讓學(xué)生注意酯化反應(yīng)的操作注意事項，通過交流與討論與學(xué)生深刻探討酯化反應(yīng)的原理和斷鍵機(jī)理，突破了本節(jié)課的重難點。

圖1  工作室黃艷麗教師上課

然后黃莎莎師帶來專題講座《基于深度學(xué)習(xí)的化學(xué)歷案之資源與建議、課前預(yù)習(xí)的研究》。黃老師通過對相關(guān)文獻(xiàn)和書籍內(nèi)容進(jìn)行整理，深入淺出地為大家介紹了學(xué)歷案資源與建議的重要性，形象地與旅游時的導(dǎo)游圖進(jìn)行比喻，使大家清楚明白了資源與建議的作用，它是引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)的導(dǎo)向圖，是學(xué)歷案的使用指南。教師撰寫時應(yīng)采用通俗簡單的話語去描述，為學(xué)生指明學(xué)習(xí)路徑，同時對學(xué)習(xí)目標(biāo)的重難點給予突破策略，有助于學(xué)生進(jìn)行深度學(xué)習(xí)。同時對化學(xué)學(xué)科課前預(yù)習(xí)的方法進(jìn)行了詳細(xì)介紹，預(yù)習(xí)時可用問題引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)讀閱讀教材，或給學(xué)生分發(fā)學(xué)習(xí)任務(wù)，采用網(wǎng)絡(luò)資源等信息技術(shù)支持幫助學(xué)生構(gòu)建知識框架，課堂上再針對學(xué)生難點問題進(jìn)行突破，從而提高課堂效率。

圖2  黃莎莎教師專題講座

最后全體學(xué)員在名師崔正淳的帶領(lǐng)下開展了評課和議課，大家踴躍發(fā)言，充分肯定本節(jié)課的優(yōu)點，并對一些細(xì)節(jié)問題進(jìn)行了建議和補(bǔ)充。崔老師希望各位成員在今后的教學(xué)中積極分享教學(xué)心得,發(fā)掘引領(lǐng)學(xué)生深度學(xué)習(xí)的方法和策略,使我們的化學(xué)課堂更加高效,學(xué)生能長久保持真學(xué)習(xí)、在學(xué)習(xí)的狀態(tài)，教師在進(jìn)行教學(xué)時積極了解學(xué)情，以學(xué)科素養(yǎng)為導(dǎo)向，設(shè)計學(xué)生活動時多引用貼合生產(chǎn)生活實際的素材，更好地引導(dǎo)學(xué)生融入課堂情境，感受化學(xué)學(xué)科的魅力，化學(xué)學(xué)科的應(yīng)用價值。

供稿/黃莎莎