為進(jìn)一步規(guī)范全區(qū)中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理，深化家校協(xié)同共治，提升校園食品安全管理水平，四川省雙流中學(xué)于2025年3月11日正式成立膳食監(jiān)督家長委員會(huì)，搭建家校溝通橋梁，共同守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”?。

圖1

雙流中學(xué)德育安全副主任夏小平就工作辦法和規(guī)程做了詳細(xì)解讀。從組建流程、職責(zé)與監(jiān)督方式、問題處置與整改、培訓(xùn)與保障和考核與調(diào)整幾個(gè)方面做了詳細(xì)介紹，明確委員會(huì)工作內(nèi)容和核心職責(zé)。

圖2

四川省雙流中學(xué)黨委副書記、副校長（主持行政工作）杜江濤向參會(huì)的家長代表和學(xué)生代表介紹雙流中學(xué)食堂日常管理流程，強(qiáng)調(diào)了食品安全是校園工作的重中之重。

圖3 

雙流中學(xué)黨委書記黃超詳盡闡述了雙流中學(xué)食堂所經(jīng)歷的革新之旅。黃書記明確指出，學(xué)校已對(duì)食堂的食材采購、加工烹飪乃至餐具消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)施了全面而深入的變革。在矢志不渝地守護(hù)食品安全這一基本底線的基礎(chǔ)上，我們更推出了諸如新增七十余種特色菜品、提供免費(fèi)加飯加菜服務(wù)等一系列重大改革措施，以期為學(xué)生提供更加豐富、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。黃書記強(qiáng)調(diào)：“我們將繼續(xù)優(yōu)化、持續(xù)改革，用心打造讓學(xué)生受益、家長放心、社會(huì)滿意的食堂，不僅讓學(xué)生吃得好、吃得健康、吃得營養(yǎng)，更吃得符合學(xué)生健康發(fā)展的科學(xué)規(guī)律?！?/p>

圖4

德育安全處副主任江德龍組織選舉和聽證會(huì)。通過自主推薦與民主選舉推選的12名監(jiān)督委員會(huì)家長代表，8名到會(huì)，符合文件推選依據(jù)。鄧科推選為監(jiān)督委員會(huì)召集人，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。隨后8名監(jiān)督委員成員簽署《履職承諾書》，承諾嚴(yán)格履行監(jiān)督責(zé)任。 

圖5

會(huì)上，雙中行政人員對(duì)監(jiān)督委員會(huì)成員提出的食品溯源、質(zhì)量檢測、食材價(jià)格和采購?fù)緩降葐栴}進(jìn)行面對(duì)面交流，也結(jié)合問題再次明確監(jiān)督委員會(huì)的工作內(nèi)容、權(quán)力和核心職責(zé)。我們將建立?常態(tài)化監(jiān)督機(jī)制?，每月組織家長代表參與食材驗(yàn)收、陪餐試餐及安全檢查?，建立“膳食云監(jiān)督”微信群，實(shí)時(shí)反饋問題并跟蹤整改，?定期溝通與培訓(xùn)?，每季度召開專題會(huì)議，通報(bào)食堂運(yùn)營情況并接受家長質(zhì)詢?，邀請(qǐng)食品安全專家開展專項(xiàng)培訓(xùn)，提升委員監(jiān)督能力?。 

圖6

圖7       

   膳食監(jiān)督家長委員會(huì)的成立，標(biāo)志我校“行政監(jiān)督+專業(yè)管理+家校共治”三位一體監(jiān)管體系正式成型，我們將攜手膳食監(jiān)督家長委員會(huì)把食堂打造成安全監(jiān)管的示范窗口、營養(yǎng)科學(xué)的實(shí)踐基地、家校共育的溫暖課堂。

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