雙流中學(xué)百科大講堂

雙流中學(xué)始終把學(xué)生的全面發(fā)展、終身發(fā)展作為育人的價(jià)值追求，不斷為學(xué)生的多元成長(zhǎng)搭建更好更高的平臺(tái)。在此指引下，為每個(gè)學(xué)生提供豐富的學(xué)習(xí)資源，為學(xué)生一生的發(fā)展和幸福奠基，也是雙流中學(xué)博士教師天團(tuán)追求的目標(biāo)之一。2022年5月9日下午，在郝碧婭主任的主持下，雙流中學(xué)博士教師天團(tuán)的百科大講堂又一次開講啦！本期講座題目為《健康系列之健康飲食（一）》，主講人是生物組的賈蓉老師。

賈蓉老師為同學(xué)們帶來題為《健康系列之健康飲食（一）》講座

“天氣越來越熱，各位小可愛們，你們上完體育課，或是食堂吃完飯，滿頭大汗的時(shí)候，是不是特別想要聽到“嘶”一聲開汽水的聲音，然后再放肆噸~噸~噸~瞬間感覺好幸?！?。賈老師以輕松活潑的語言開場(chǎng)，引起了大家的共鳴。同時(shí)對(duì)同學(xué)們近期喝飲料的情況做了簡(jiǎn)單的調(diào)查，現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)們互動(dòng)活躍，表現(xiàn)出極大的興趣和好奇。

雙流中學(xué)百科大講堂

同學(xué)們認(rèn)真聽講

接下來賈老師對(duì)現(xiàn)在市面上比較典型的碳酸飲料和非碳酸飲料的營(yíng)養(yǎng)成分表進(jìn)行講解和分析，其中著重強(qiáng)調(diào)了“無糖”飲料中代糖與普通糖類的區(qū)別，以及它們?cè)谏眢w中的代謝方式。當(dāng)糖的“甜蜜陷阱”被逐漸揭開，同學(xué)們明白了喝飲料要適可而止，不能貪杯，當(dāng)飲料里面的糖分食用過量后會(huì)導(dǎo)致血糖升高、肥胖等問題，甚至還會(huì)給肝臟造成危害，或引發(fā)非酒精性脂肪肝，擾亂嘌呤代謝、升高尿酸、增加痛風(fēng)等風(fēng)險(xiǎn)。 而代糖還可能會(huì)影響神經(jīng)遞質(zhì)平衡，比如影響大腦中兒茶酚胺類物質(zhì)的水平，使神經(jīng)系統(tǒng)過度興奮，更易焦慮、抑郁等。并以兩個(gè)由肆意喝碳酸飲料而引發(fā)嚴(yán)重疾病的臨床案例視頻讓同學(xué)們有了更深的體會(huì)。

賈老師還提醒同學(xué)們中學(xué)生每日的飲食標(biāo)準(zhǔn)，通過自己的拳頭就可以大致判斷出自己今日各類飲食攝入量是否適當(dāng)。最后賈老師強(qiáng)調(diào)道，正在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的同學(xué)們，嘴饞想喝飲料，偶爾來杯正常含糖飲料不是罪，但是日常生活中，還是要以白開水為主，適量喝一些牛奶或酸奶，只有平時(shí)合理選擇和搭配食物，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能維持人體的健康。同學(xué)們都紛紛表示可以由現(xiàn)場(chǎng)老師監(jiān)督，講座之后一定有所改善。

賈蓉老師為學(xué)生解答問題

講座結(jié)束后，一名學(xué)生帶著講座中記得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)墓P記來找賈老師，還提出了自己的一些思考和問題，賈老師進(jìn)行了耐心的解惑。

百科大講堂是雙流中學(xué)博士教師天團(tuán)成立以來舉辦的特色活動(dòng)之一，活動(dòng)以創(chuàng)新性的思維，前瞻性的視野，開拓性的精神，不斷提煉科學(xué)知識(shí)和文化內(nèi)涵，以此方式來推動(dòng)學(xué)校特色發(fā)展，為學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。